キッチンについて – 株式会社東恩納組

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2026年3月31日建築部

キッチンについて

お疲れ様です。建築部の又吉です。

今回は、キッチンの天板(ワークトップ)について書いていきたいと思います。

キッチンの天板には、材質に種類があります。

それぞれ、「ステンレス」「人造大理石」「ホーロー」「クォーツ」があります。

まず「ステンレス」から書いていきます。

ステンレスは、キッチン定番の素材で、価格は比較的おさえめです。

しかし、プロの厨房でも耐えうる強度もあることから、一般的な家庭での料理なら長く使えます。コストパフォーマンスを重視する方にお勧めの素材です。

デメリットは、もらいサビや、水はねの音が大きかったりします。

色もシルバーのみになっています。

次に、「人造大理石」です。

人造大理石とは、粉砕した天然大理石補セメントなどで人工的に固めたものです。見た目の高級感があることから、近年人気があがっている素材です。

他の素材との違いは、カラーバリエーションが豊富なことです。

デメリットは、紫外線の影響で黄ばみが出ることがあり、固く重いものを落とすと割れる場合があります。

次に、「ホーロー」です。

ホーローシンクは、鉄やアルミニウムなどの金属の表面にガラス質の釉薬(ゆうやく)をかけて焼き付けた素材、つまりガラスの層で覆われた金属のことです。

金属の持つ強度に、ガラスの持つ耐水性、耐熱性の強さがキッチンに適しています。

ホーローは価格が比較的高めでありますが、耐久性があり艶やかな美しさも長持ちすることから、長期的に考えるとコストパフォーマンスが高い素材です。

デメリットは、固く重いものを落とすと割れることがあり、また傷ついた部分から錆が発生する場合があります。

最後に、「クォーツ」です。

クォーツシンクは水晶と樹脂を配合した素材で作られており、まるで本物の天然石のような高級感ある見た目から人気が高まっているシンクの一つです。

汚れや傷、熱に強いのが特徴で、耐久性にも優れています。

デメリットは、日本ではまだまだ主流ではないため、選べる種類が少なかったり、高額だったりすることもあります。

今回の現場では、キッチンの天板で「人造大理石」を使用しました。

建築部の又吉でした。

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